Cocinero/a
ID Oferta:
68690
Ubicación:
Alicante/Alacant
¿Qué buscamos?
- Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines.
- Carné o certificado de manipulador/a de alimentos.
- Experiencia concolidada en el sector.
- Disponibilidad horaria.
- Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente.
¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?
- Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
- Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
- Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
- Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC
- Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo. Experiencia en cocina y haber cocinado para un grupo de personas
¿Qué te ofrecemos?
- Jornada Laboral: 12 h/ semanales + festivos.
- Horario: Sábados, domingos y festivos alternos de 9:30 a 15:30h.
- Tipo de contrato: temporal- cobertura de vacaciones junio y septiembre.