Cocinero/a - Escuela Infantil - MONTGAT
Funciones:
Cocinar para niños 0-3 años siguiendo fichas técnicas. Realización controles APPCC. Organizar, distribuir y coordinar el trabajo de cocina. Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios. Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC. Experiencia en colectividades y menús para alérgicos.
Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo.
Requisitos:
- Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines.
- Carné o certificado de manipulador/a de alimentos.
- Experiencia concolidada en el sector.
- Disponibilidad horaria.
- Estar en posesión del Certificado Negativo de Delitos Sexuales.
- Valorable conocimiento y/o formación en materia de PRL, calidad y medio ambiente.
- Persona ordenada, limpia y metódica.
¿Qué ofrecemos?
- Jornada Laboral: Parcial 35 horas semanales (de lunes a viernes).
- Horario: De 8:30h a 16:00h (30 minutos de descanso)
- Tipo de contrato: Indefinido
- Incorporación inmediata.
- Salario bruto/anual: €15.340,00