Cocinero/a - Residencia Geriátrica _LLeida
Funciones
Precisamos Cocinera/o, con experiencia en colectividades.
- Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
- Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
- Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
- Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
Requisitos
• FP Técnico/a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.
• Carné de manipulación de alimentos.
• Amplia experiencia en el sector.
• Disponibilidad horaria.
Ofrecemos
• Jornada Laboral: Completa 40 h/semanales.
• Horario: Semana corta, semana larga de 7h a 19h con 1h 30 minutos de descanso.
• Tipo de contrato: Temporal 6 meses de duración.
* Fecha incorporación: Inmediata