Cocinero/a - Residencia Geriátrica _LLeida
Funciones:
• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
¿Qué buscamos?
• FP Técnico/a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.
• Carné de manipulación de alimentos.
• Amplia experiencia en el sector.
• Disponibilidad horaria.
¿Qué ofrecemos?
• Jornada Laboral: Completa, 40 horas semanales.
• Horario: semana corta, semana larga de 07 a 19h con 1h30 de descanso
• Tipo de contrato: Temporal 6 meses.